Кухонний ніж Сантоку 180 мм Global G (G-46)

Global G-46 Santoku — універсальний японський кухонний ніж із лезом довжиною 18 см, призначений для нарізання, подрібнення та шинкування різноманітних продуктів. Традиційна форма Santoku робить ніж особливо зручним для роботи з м’ясом, рибою, овочами, фруктами та зеленню.

Характеристики

• Серія: G
• Призначення: ніж Сантоку
• Довжина леза: 180 мм
• Довжина руків’я: 115 мм
• Матеріал леза: нержавіюча сталь
• Марка сталі: Cromova 18
• Особливості леза: висока стійкість до корозії та легке заточування, що забезпечують довговічність і надійність ножа
• Твердість леза: 56–58 HRC
• Матеріал руків’я: нержавіюча сталь
• Колір руків’я: сріблястий
• Руків’я: ідеально збалансоване
• Вага: 175 г
• Тип заточування: двостороннє
• Країна-виробник: Японія