Satake Katsu — практичний японський кухарський ніж із клинком довжиною 18 см, призначений для виконання більшості повсякденних кухонних завдань. Широке та добре збалансоване лезо зручне для нарізання, шинкування та подрібнення овочів, фруктів, м'яса, риби й зелені.
Характеристики
- Серія: Katsu
- Тип: шеф ніж
- Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: дерево Pakkawood
- Довжина леза: 180 мм
- Загальна довжина: 310 мм
- Ширина леза: 4 см
- Товщина леза: 1,8 мм
- Твердість сталі: 56-58 HRc
- Заточення леза: двостороннє
- Колір: чорний
- Країна виробництва: Японія
- Вага: 150 г
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Satake |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Тип | Японський кухарський ніж |
Інформація для замовлення
- Ціна: 2 199 ₴
