Набор щепы для копчения

Характеристики: Производитель: Smoke House Страна производства: Украина Тип древесины: Бук, ольха, черешня, яблоня, микс ольха - черешня Максимальная фракция щепы: 12.0 мм Минимальная фракция щепы: 6.0 мм Влажность: 15% Применение щепы: Для птицы, рыбы, сала, сыра Набор ароматной щепы для копчения от Smoke House состоит из пяти пакетов щепы: ольха, бук, яблоня, черешня и микс ольха-черешня. Данного комплекта хватает на 15-20 загрузок коптильни.  Для качественного домашнего копчения важно грамотно подобрать правильную щепу, чтобы блюда, сохранили свои полезные свойства, а вкус получился именно таким, как вы хотите. Наши экологически чистые топливные материалы обладают не только дезинфицирующими свойствами, но и придают дыму тонкие ароматные нотки, подчеркивают и выделяют неповторимые вкусовые качества продукта. Любители домашнего копчения знают, что для каждого продукта подходит определенный вид щепы, а для равномерного тления важно, чтобы щепки были ровными, одинакового размера. Чтобы щепа не потеряла своих свойств, храните ее в сухом месте, не нарушая целостность упаковки.